Nous découvrirons les Alpes Apuanes à travers les routes sinueuses qui mènent aux carrières où, à la sueur de leur front, les ouvriers extraient le marbre blanc, matériau précieux utilisé par les artistes de toutes les époques. Excursion en jeep dans les carrières. Visite du musée de la carrière et dégustation du produit phare de ces montagnes escarpées, le « Lardo di Colonnata ». Déjeuner dans un restaurant à Sarzana. Dans l’après-midi, visite du centre historique de Sarzana, dame de la Val di Magra, ville située au carrefour des voies de communication et dotée d’un centre historique bien conservé, d’où passaient les pèlerins se rendant à Rome.   GROUPE MINIMUM : 25 PERSONNES.